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丁酸，是一種有機(ji)化(hua)合物，化(hua)學式為C4H8O2，主要(yao)用作食(shi)用香料，常(chang)用于(yu)黃油、干(gan)酪和水果(guo)香精(jing)的增香，也可(ke)用作萃(cui)取劑(ji)、脫鈣(gai)劑(ji)，還可(ke)用于(yu)制(zhi)備丁酸酯類化(hua)合物。
【應用領域】
1、化學工業：制造丁(ding)酸(suan)纖維素、丁(ding)酸(suan)酯、清漆和模塑粉
2、畜牧(mu)養殖：飼(si)料防腐劑、添加(jia)劑、電解(jie)質(zhi)平衡(heng)劑
3、食(shi)品(pin)行業(ye)：香料、防霉劑、添加劑
4、醫藥(yao)工業：矯(jiao)味劑(ji)、鹽劑(ji)、中間體
