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丁(ding)酸，是一種(zhong)有機化(hua)合物，化(hua)學式為C4H8O2，主要用(yong)作(zuo)食用(yong)香料，常(chang)用(yong)于(yu)黃油、干酪和(he)水果香精的增香，也(ye)可用(yong)作(zuo)萃取(qu)劑(ji)、脫鈣劑(ji)，還可用(yong)于(yu)制備丁(ding)酸酯類化(hua)合物。
【應用領域】
1、化學工業(ye)：制造(zao)丁酸(suan)纖維(wei)素、丁酸(suan)酯、清漆和(he)模(mo)塑粉
2、畜(chu)牧養殖：飼料防腐劑、添加劑、電(dian)解質平(ping)衡(heng)劑
3、食品行業：香料、防霉劑、添(tian)加劑
4、醫藥(yao)工業：矯味劑(ji)、鹽劑(ji)、中間體
