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丁(ding)酸，是一種(zhong)有機(ji)化(hua)合物，化(hua)學式(shi)為C4H8O2，主要用(yong)(yong)作(zuo)食用(yong)(yong)香料，常用(yong)(yong)于(yu)黃油、干酪和(he)水(shui)果香精的(de)增香，也可用(yong)(yong)作(zuo)萃取劑、脫鈣劑，還可用(yong)(yong)于(yu)制備丁(ding)酸酯類化(hua)合物。
【應用領域】
1、化(hua)學(xue)工業：制(zhi)造丁酸(suan)纖維素、丁酸(suan)酯、清漆(qi)和模(mo)塑粉
2、畜(chu)牧(mu)養(yang)殖：飼料(liao)防腐劑(ji)、添加劑(ji)、電(dian)解質(zhi)平衡劑(ji)
3、食(shi)品行業：香料、防(fang)霉劑、添(tian)加劑
4、醫(yi)藥工業：矯味劑、鹽劑、中(zhong)間體
