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丁酸，是(shi)一種(zhong)有機(ji)化合(he)物(wu)，化學(xue)式為C4H8O2，主要用作食用香料，常用于(yu)(yu)黃油(you)、干(gan)酪和(he)水果香精的(de)增(zeng)香，也可(ke)用作萃取劑、脫(tuo)鈣劑，還可(ke)用于(yu)(yu)制備丁酸酯類(lei)化合(he)物(wu)。
【應用領域】
1、化學(xue)工業：制造丁(ding)酸(suan)纖維素、丁(ding)酸(suan)酯、清漆(qi)和模塑粉
2、畜(chu)牧養殖(zhi)：飼料防(fang)腐(fu)劑、添加劑、電解質平衡(heng)劑
3、食品(pin)行業：香料、防(fang)霉劑(ji)、添加劑(ji)
4、醫藥工業：矯味劑、鹽(yan)劑、中間體
