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丁酸，是一種有機(ji)化(hua)合物，化(hua)學式為C4H8O2，主要用作(zuo)食用香(xiang)料，常用于黃(huang)油、干(gan)酪和(he)水果(guo)香(xiang)精的(de)增香(xiang)，也可(ke)用作(zuo)萃取劑、脫鈣劑，還可(ke)用于制備(bei)丁酸酯(zhi)類化(hua)合物。
【應用領域】
1、化(hua)學工業：制(zhi)造(zao)丁酸纖維(wei)素、丁酸酯(zhi)、清漆和模塑粉
2、畜牧(mu)養(yang)殖：飼(si)料防腐(fu)劑、添加劑、電解質(zhi)平衡劑
3、食品行業：香料、防霉劑(ji)、添加劑(ji)
4、醫(yi)藥工業：矯(jiao)味劑、鹽劑、中間體
