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丁(ding)酸，是(shi)一種有機化合物(wu)，化學式為(wei)C4H8O2，主要用(yong)作食(shi)用(yong)香料(liao)，常用(yong)于黃油、干酪和水果香精的(de)增(zeng)香，也可用(yong)作萃取劑(ji)、脫鈣(gai)劑(ji)，還(huan)可用(yong)于制備丁(ding)酸酯類化合物(wu)。
【應用領域】
1、化學工業(ye)：制造(zao)丁酸纖維素、丁酸酯、清(qing)漆和模塑粉
2、畜(chu)牧養殖：飼料防腐劑、添加(jia)劑、電解質平衡劑
3、食品行業：香料、防(fang)霉劑(ji)、添(tian)加劑(ji)
4、醫(yi)藥工業：矯味劑、鹽劑、中(zhong)間(jian)體
