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丁酸，是一種(zhong)有機化(hua)合物(wu)(wu)，化(hua)學式為C4H8O2，主要用(yong)作食用(yong)香(xiang)料，常用(yong)于(yu)黃油(you)、干(gan)酪(lao)和水果香(xiang)精(jing)的增(zeng)香(xiang)，也可(ke)(ke)用(yong)作萃取劑(ji)、脫鈣劑(ji)，還可(ke)(ke)用(yong)于(yu)制備丁酸酯類化(hua)合物(wu)(wu)。
【應用領域】
1、化學工業：制造丁酸纖維素、丁酸酯、清漆和模塑粉
2、畜牧養殖(zhi)：飼料防腐劑(ji)、添加劑(ji)、電解質(zhi)平衡劑(ji)
3、食(shi)品行業：香料、防霉劑、添加劑
4、醫藥工業：矯味劑、鹽劑、中間體
