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丁酸，是(shi)一種有(you)機化(hua)合(he)物，化(hua)學(xue)式為C4H8O2，主要用(yong)作(zuo)食用(yong)香料，常(chang)用(yong)于(yu)黃(huang)油、干酪和水果香精的增香，也可(ke)用(yong)作(zuo)萃取劑(ji)、脫鈣劑(ji)，還(huan)可(ke)用(yong)于(yu)制備丁酸酯(zhi)類化(hua)合(he)物。
【應用領域】
1、化學工業(ye)：制造(zao)丁(ding)酸(suan)纖維素、丁(ding)酸(suan)酯、清漆和(he)模塑粉
2、畜(chu)牧養殖：飼料防腐(fu)劑、添(tian)加劑、電(dian)解(jie)質平衡劑
3、食品行業：香料、防霉劑、添加劑
4、醫藥工業：矯(jiao)味劑、鹽劑、中(zhong)間體
