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丁酸(suan),是一種有機化合(he)物(wu),化學式為(wei)C4H8O2,主要用(yong)(yong)作食(shi)用(yong)(yong)香料,常用(yong)(yong)于(yu)黃油、干(gan)酪和水果香精的增(zeng)香,也可用(yong)(yong)作萃取劑、脫鈣劑,還(huan)可用(yong)(yong)于(yu)制備丁酸(suan)酯類化合(he)物(wu)。
【應用領域】
1、化學(xue)工業:制造丁酸纖(xian)維(wei)素、丁酸酯、清漆和模塑粉
2、畜牧養(yang)殖:飼(si)料防腐劑(ji)、添加劑(ji)、電解(jie)質平衡劑(ji)
3、食品行(xing)業:香料、防霉(mei)劑、添加劑
4、醫藥工業:矯味劑(ji)(ji)、鹽劑(ji)(ji)、中間體