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丁(ding)酸，是一種有機化(hua)合物，化(hua)學(xue)式為C4H8O2，主要用(yong)作食用(yong)香料(liao)，常用(yong)于黃油、干(gan)酪和水果香精的增香，也可(ke)用(yong)作萃取劑、脫鈣劑，還可(ke)用(yong)于制備(bei)丁(ding)酸酯類(lei)化(hua)合物。
【應用領域】
1、化學工業：制造丁酸纖(xian)維素、丁酸酯(zhi)、清(qing)漆和模塑粉
2、畜牧(mu)養殖：飼(si)料防(fang)腐劑(ji)、添加劑(ji)、電解質平(ping)衡(heng)劑(ji)
3、食品行業：香(xiang)料、防霉(mei)劑、添加劑
4、醫藥(yao)工業(ye)：矯味劑(ji)、鹽(yan)劑(ji)、中間(jian)體(ti)
