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丁酸(suan)，是一種有機化(hua)合物，化(hua)學式為C4H8O2，主要用(yong)(yong)作食用(yong)(yong)香(xiang)(xiang)料，常用(yong)(yong)于黃(huang)油、干酪和水果香(xiang)(xiang)精的(de)增(zeng)香(xiang)(xiang)，也可(ke)用(yong)(yong)作萃(cui)取劑(ji)、脫鈣劑(ji)，還可(ke)用(yong)(yong)于制備丁酸(suan)酯(zhi)類化(hua)合物。
【應用領域】
1、化學(xue)工業(ye)：制造丁酸纖維素、丁酸酯、清(qing)漆和模(mo)塑粉(fen)
2、畜牧養殖(zhi)：飼(si)料防腐劑、添(tian)加劑、電(dian)解質平衡劑
3、食品行業：香料(liao)、防霉劑、添加劑
4、醫藥(yao)工(gong)業：矯(jiao)味劑(ji)、鹽(yan)劑(ji)、中間體
