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丁酸，是一種有機化合物，化學式為C4H8O2，主要(yao)用(yong)(yong)作(zuo)食用(yong)(yong)香(xiang)料，常(chang)用(yong)(yong)于黃油、干酪和水果香(xiang)精的增香(xiang)，也可用(yong)(yong)作(zuo)萃取劑、脫鈣劑，還可用(yong)(yong)于制備(bei)丁酸酯類化合物。
【應用領域】
1、化學工業(ye)：制(zhi)造丁酸纖維素(su)、丁酸酯(zhi)、清漆和模塑粉(fen)
2、畜牧養殖：飼料防腐劑(ji)、添加劑(ji)、電解質平衡(heng)劑(ji)
3、食(shi)品行業：香料、防(fang)霉劑、添加劑
4、醫藥工業(ye)：矯味(wei)劑、鹽劑、中間(jian)體
