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丁酸(suan)，是(shi)一種有機化(hua)合物(wu)，化(hua)學(xue)式為C4H8O2，主要用作(zuo)食用香(xiang)(xiang)料，常用于(yu)黃油、干酪和水果香(xiang)(xiang)精(jing)的增香(xiang)(xiang)，也可用作(zuo)萃取劑(ji)、脫鈣劑(ji)，還可用于(yu)制備(bei)丁酸(suan)酯(zhi)類化(hua)合物(wu)。
【應用領域】
1、化學工業：制造丁(ding)酸(suan)纖維素、丁(ding)酸(suan)酯、清漆和(he)模塑粉
2、畜牧養殖：飼料防(fang)腐劑、添(tian)加劑、電解質(zhi)平衡劑
3、食品行業(ye)：香料、防霉劑(ji)、添加劑(ji)
4、醫藥工業：矯味劑、鹽(yan)劑、中間體
