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丁酸(suan)，是一種(zhong)有機(ji)化(hua)合物(wu)，化(hua)學式為C4H8O2，主(zhu)要用(yong)(yong)(yong)作食用(yong)(yong)(yong)香(xiang)料，常用(yong)(yong)(yong)于黃(huang)油(you)、干酪和水果香(xiang)精(jing)的增香(xiang)，也可用(yong)(yong)(yong)作萃(cui)取劑、脫鈣劑，還可用(yong)(yong)(yong)于制備丁酸(suan)酯類化(hua)合物(wu)。
【應用領域】
1、化學工業：制造丁酸纖維素、丁酸酯、清漆和模塑(su)粉(fen)
2、畜牧養殖(zhi)：飼料(liao)防腐劑(ji)、添加劑(ji)、電解(jie)質平衡劑(ji)
3、食(shi)品行業：香料、防霉(mei)劑、添加劑
4、醫藥工業：矯味(wei)劑、鹽劑、中間體
