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丁酸(suan)(suan)，是一種有機化(hua)合(he)物，化(hua)學式為C4H8O2，主要用作(zuo)食用香(xiang)(xiang)(xiang)料，常(chang)用于(yu)黃油、干(gan)酪和水(shui)果香(xiang)(xiang)(xiang)精(jing)的(de)增香(xiang)(xiang)(xiang)，也可(ke)(ke)用作(zuo)萃取劑(ji)、脫(tuo)鈣劑(ji)，還可(ke)(ke)用于(yu)制備丁酸(suan)(suan)酯類(lei)化(hua)合(he)物。
【應用領域】
1、化學工(gong)業：制造丁酸纖維(wei)素、丁酸酯、清漆和模塑粉(fen)
2、畜牧養殖：飼料防腐劑、添(tian)加劑、電(dian)解(jie)質平衡劑
3、食品行(xing)業(ye)：香料(liao)、防(fang)霉劑、添(tian)加劑
4、醫藥工業：矯味(wei)劑、鹽劑、中間體
