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丁酸，是(shi)一種(zhong)有(you)機化合物(wu)，化學式為C4H8O2，主(zhu)要(yao)用作食用香(xiang)料，常用于黃(huang)油、干酪和水果香(xiang)精(jing)的增香(xiang)，也(ye)可用作萃取(qu)劑、脫(tuo)鈣劑，還可用于制備丁酸酯類化合物(wu)。
【應用領域】
1、化學工業：制造丁酸纖維(wei)素、丁酸酯、清漆和模塑粉
2、畜牧養(yang)殖：飼料防(fang)腐劑(ji)、添加劑(ji)、電解質(zhi)平衡劑(ji)
3、食(shi)品(pin)行業：香料、防霉劑、添加劑
4、醫藥工業：矯(jiao)味劑(ji)(ji)、鹽(yan)劑(ji)(ji)、中(zhong)間體
