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丁酸，是一種有機(ji)化(hua)合物，化(hua)學式為C4H8O2，主(zhu)要用(yong)(yong)作食用(yong)(yong)香料，常用(yong)(yong)于黃油、干(gan)酪(lao)和水果(guo)香精(jing)的增香，也可(ke)用(yong)(yong)作萃取(qu)劑(ji)、脫(tuo)鈣(gai)劑(ji)，還可(ke)用(yong)(yong)于制備丁酸酯類化(hua)合物。
【應用領域】
1、化學工(gong)業：制造丁酸(suan)纖維(wei)素、丁酸(suan)酯、清漆和(he)模(mo)塑粉
2、畜牧養(yang)殖：飼料防腐劑、添加(jia)劑、電解(jie)質(zhi)平衡(heng)劑
3、食品行業：香料、防霉劑、添加(jia)劑
4、醫藥(yao)工(gong)業(ye)：矯味劑、鹽劑、中間(jian)體
