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丁(ding)酸(suan)，是一種有機(ji)化(hua)(hua)合(he)物，化(hua)(hua)學式(shi)為C4H8O2，主要用作(zuo)食(shi)用香料，常(chang)用于黃油、干酪和水果(guo)香精的增香，也可(ke)(ke)用作(zuo)萃取劑(ji)、脫鈣劑(ji)，還可(ke)(ke)用于制備丁(ding)酸(suan)酯類化(hua)(hua)合(he)物。
【應用領域】
1、化學工業：制造丁(ding)(ding)酸纖維素(su)、丁(ding)(ding)酸酯、清漆和模塑粉
2、畜牧養殖：飼料防腐劑、添加劑、電解質平衡劑
3、食(shi)品行業：香料、防霉劑、添加劑
4、醫藥工業(ye)：矯味劑(ji)、鹽(yan)劑(ji)、中(zhong)間體
