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丁酸，是一(yi)種有機化合(he)物，化學式(shi)為C4H8O2，主要用作食用香(xiang)料，常用于黃(huang)油、干酪和水果香(xiang)精的增香(xiang)，也可用作萃取劑(ji)、脫(tuo)鈣劑(ji)，還可用于制備丁酸酯類化合(he)物。
【應用領域】
1、化學(xue)工業：制造丁酸纖(xian)維素、丁酸酯(zhi)、清漆和模塑(su)粉
2、畜牧養(yang)殖：飼料(liao)防腐劑(ji)、添(tian)加劑(ji)、電解質平衡劑(ji)
3、食(shi)品行業：香料、防霉劑(ji)、添(tian)加劑(ji)
4、醫藥工業：矯味(wei)劑、鹽劑、中間體
