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丁酸，是一種有機(ji)化(hua)合物，化(hua)學(xue)式為C4H8O2，主要用(yong)作食(shi)用(yong)香料，常用(yong)于黃油、干(gan)酪和(he)水(shui)果香精的增香，也(ye)可用(yong)作萃取劑(ji)(ji)、脫鈣劑(ji)(ji)，還(huan)可用(yong)于制備丁酸酯類(lei)化(hua)合物。
【應用領域】
1、化學工(gong)業：制造丁(ding)酸(suan)纖(xian)維素、丁(ding)酸(suan)酯、清(qing)漆和模(mo)塑粉(fen)
2、畜(chu)牧養(yang)殖：飼料防腐(fu)劑、添加劑、電(dian)解質平衡劑
3、食品行業：香(xiang)料、防(fang)霉劑、添加劑
4、醫(yi)藥(yao)工(gong)業：矯味(wei)劑、鹽劑、中(zhong)間(jian)體(ti)
