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丁(ding)酸(suan)，是一種有機化合物，化學式(shi)為(wei)C4H8O2，主要用(yong)(yong)作食用(yong)(yong)香料(liao)，常用(yong)(yong)于黃(huang)油、干酪(lao)和水果香精的增香，也可用(yong)(yong)作萃取(qu)劑、脫鈣劑，還可用(yong)(yong)于制(zhi)備丁(ding)酸(suan)酯類化合物。
【應用領域】
1、化學工(gong)業：制造丁(ding)酸纖維素、丁(ding)酸酯、清漆和模塑粉
2、畜牧養(yang)殖：飼(si)料防腐(fu)劑(ji)、添(tian)加(jia)劑(ji)、電解質平衡劑(ji)
3、食品行業(ye)：香料(liao)、防霉(mei)劑、添(tian)加劑
4、醫藥工業：矯(jiao)味劑(ji)(ji)、鹽劑(ji)(ji)、中間體
