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丁酸，是一(yi)種(zhong)有機化合(he)物，化學式為(wei)C4H8O2，主(zhu)要用(yong)作(zuo)食用(yong)香(xiang)(xiang)料，常用(yong)于(yu)黃油、干酪(lao)和水果香(xiang)(xiang)精的增香(xiang)(xiang)，也可(ke)用(yong)作(zuo)萃取劑(ji)、脫(tuo)鈣(gai)劑(ji)，還可(ke)用(yong)于(yu)制備丁酸酯類化合(he)物。
【應用領域】
1、化學工業：制(zhi)造丁酸(suan)纖維(wei)素、丁酸(suan)酯、清漆和模(mo)塑(su)粉(fen)
2、畜牧養殖(zhi)：飼料防腐劑、添加(jia)劑、電解質平衡(heng)劑
3、食品行業：香料、防霉劑(ji)、添加劑(ji)
4、醫藥工業(ye)：矯味劑、鹽劑、中間體(ti)
