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丁酸，是(shi)一種有機化合物，化學(xue)式為C4H8O2，主要用(yong)(yong)作(zuo)食用(yong)(yong)香(xiang)料，常用(yong)(yong)于(yu)(yu)黃(huang)油(you)、干酪和水果(guo)香(xiang)精的增(zeng)香(xiang)，也(ye)可用(yong)(yong)作(zuo)萃取劑、脫(tuo)鈣劑，還(huan)可用(yong)(yong)于(yu)(yu)制(zhi)備丁酸酯(zhi)類化合物。
【應用領域】
1、化學工業：制造丁酸纖(xian)維素、丁酸酯、清漆(qi)和模(mo)塑粉(fen)
2、畜(chu)牧養殖(zhi)：飼料防腐劑、添(tian)加劑、電解質平衡劑
3、食品行業：香料、防霉(mei)劑、添加劑
4、醫(yi)藥工業：矯(jiao)味劑(ji)、鹽(yan)劑(ji)、中(zhong)間體
