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丁酸，是一種有機化合物，化學式為C4H8O2，主(zhu)要用(yong)作食用(yong)香料，常用(yong)于黃油、干酪和水果香精的(de)增香，也可用(yong)作萃取劑(ji)、脫鈣(gai)劑(ji)，還(huan)可用(yong)于制備(bei)丁酸酯類化合物。
【應用領域】
1、化學工業(ye)：制造(zao)丁酸纖維素、丁酸酯(zhi)、清漆和模塑粉
2、畜牧養殖：飼料防(fang)腐劑、添加劑、電解(jie)質平衡劑
3、食品行業(ye)：香料(liao)、防(fang)霉劑、添加劑
4、醫藥工業(ye)：矯味劑(ji)、鹽(yan)劑(ji)、中間體(ti)
