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丁酸，是(shi)一(yi)種有機化(hua)(hua)合(he)物，化(hua)(hua)學式為(wei)C4H8O2，主要用作食用香(xiang)(xiang)料(liao)，常用于黃(huang)油、干酪和水果香(xiang)(xiang)精的增香(xiang)(xiang)，也可(ke)用作萃取劑(ji)、脫鈣劑(ji)，還可(ke)用于制(zhi)備(bei)丁酸酯類(lei)化(hua)(hua)合(he)物。
【應用領域】
1、化學(xue)工(gong)業：制造丁酸纖(xian)維素、丁酸酯(zhi)、清漆(qi)和模塑粉
2、畜(chu)牧養(yang)殖：飼(si)料(liao)防(fang)腐劑(ji)、添加劑(ji)、電解質平衡劑(ji)
3、食品行業：香料(liao)、防霉劑、添加劑
4、醫藥(yao)工業：矯味劑、鹽劑、中間體
