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丁酸，是一種(zhong)有機化合物(wu)，化學式(shi)為C4H8O2，主要用作食用香(xiang)料(liao)，常用于黃油、干酪和水(shui)果香(xiang)精的(de)增(zeng)香(xiang)，也(ye)可(ke)用作萃(cui)取劑(ji)(ji)、脫鈣劑(ji)(ji)，還可(ke)用于制備(bei)丁酸酯類化合物(wu)。
【應用領域】
1、化學工業：制造(zao)丁酸(suan)纖維素(su)、丁酸(suan)酯、清漆和(he)模塑(su)粉(fen)
2、畜牧(mu)養殖：飼料防腐劑、添加劑、電解質平(ping)衡劑
3、食品行業：香料、防霉劑、添加劑
4、醫(yi)藥(yao)工業：矯味劑、鹽劑、中(zhong)間體
