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丁(ding)酸(suan),是一種有機(ji)化(hua)合物(wu),化(hua)學式為C4H8O2,主要(yao)用(yong)作食用(yong)香(xiang)料,常用(yong)于黃(huang)油、干酪和水果香(xiang)精(jing)的(de)增香(xiang),也可用(yong)作萃(cui)取(qu)劑、脫(tuo)鈣劑,還可用(yong)于制(zhi)備(bei)丁(ding)酸(suan)酯類化(hua)合物(wu)。
【應用領域】
1、化學(xue)工業:制造(zao)丁(ding)酸纖維素、丁(ding)酸酯、清漆(qi)和(he)模塑粉
2、畜牧(mu)養殖:飼(si)料(liao)防腐劑(ji)、添加劑(ji)、電解質平(ping)衡劑(ji)
3、食品(pin)行業:香料、防(fang)霉劑(ji)、添加(jia)劑(ji)
4、醫藥工業:矯味(wei)劑、鹽劑、中(zhong)間體