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丁(ding)酸(suan)(suan)，是一種有機化(hua)(hua)合物(wu)，化(hua)(hua)學式為(wei)C4H8O2，主要用作食用香(xiang)(xiang)(xiang)料，常用于(yu)黃(huang)油、干酪和水果(guo)香(xiang)(xiang)(xiang)精的增香(xiang)(xiang)(xiang)，也(ye)可用作萃取劑、脫鈣劑，還可用于(yu)制備丁(ding)酸(suan)(suan)酯(zhi)類化(hua)(hua)合物(wu)。
【應用領域】
1、化學工業：制造(zao)丁酸纖維(wei)素(su)、丁酸酯、清(qing)漆(qi)和模(mo)塑粉
2、畜牧養殖：飼料防腐劑(ji)、添加(jia)劑(ji)、電解質平衡劑(ji)
3、食(shi)品行業：香料、防(fang)霉(mei)劑、添加劑
4、醫藥(yao)工業(ye)：矯(jiao)味劑(ji)、鹽劑(ji)、中間體
