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丁(ding)酸(suan)(suan)，是(shi)一種有機化(hua)合物(wu)，化(hua)學式為(wei)C4H8O2，主要用(yong)(yong)(yong)作食(shi)用(yong)(yong)(yong)香(xiang)料，常用(yong)(yong)(yong)于(yu)(yu)黃油、干酪和水果香(xiang)精的增香(xiang)，也(ye)可(ke)用(yong)(yong)(yong)作萃取劑(ji)、脫鈣劑(ji)，還可(ke)用(yong)(yong)(yong)于(yu)(yu)制備丁(ding)酸(suan)(suan)酯類(lei)化(hua)合物(wu)。
【應用領域】
1、化學工業：制造丁(ding)酸纖維素(su)、丁(ding)酸酯、清漆(qi)和模(mo)塑粉
2、畜牧(mu)養殖：飼料防腐劑(ji)、添(tian)加劑(ji)、電解質平(ping)衡劑(ji)
3、食品行業：香料、防霉劑、添加劑
4、醫藥工業：矯味劑(ji)(ji)、鹽(yan)劑(ji)(ji)、中間體
