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丁酸，是一種有機(ji)化合(he)物，化學式為(wei)C4H8O2，主要用(yong)作(zuo)食用(yong)香料，常用(yong)于(yu)黃油、干酪和水果香精的增香，也可用(yong)作(zuo)萃取劑、脫鈣(gai)劑，還可用(yong)于(yu)制備丁酸酯類化合(he)物。
【應用領域】
1、化學工業：制(zhi)造丁(ding)酸纖維素、丁(ding)酸酯(zhi)、清漆和模塑粉
2、畜牧養殖：飼(si)料防腐劑、添加劑、電解質平衡(heng)劑
3、食品(pin)行業：香料、防霉(mei)劑(ji)、添(tian)加劑(ji)
4、醫藥工業(ye)：矯(jiao)味劑、鹽劑、中間體
