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丁(ding)酸，是一種有機化(hua)合物，化(hua)學式為C4H8O2，主(zhu)要(yao)用(yong)(yong)作(zuo)食用(yong)(yong)香料，常用(yong)(yong)于黃油、干酪和水果香精的增(zeng)香，也可用(yong)(yong)作(zuo)萃取(qu)劑(ji)、脫鈣劑(ji)，還可用(yong)(yong)于制備丁(ding)酸酯類化(hua)合物。
【應用領域】
1、化學(xue)工業：制造丁(ding)酸纖維素、丁(ding)酸酯、清(qing)漆和模塑粉
2、畜牧養殖：飼料(liao)防腐劑(ji)、添加劑(ji)、電解質平衡劑(ji)
3、食(shi)品行業：香料、防霉劑、添(tian)加劑
4、醫藥工業：矯(jiao)味(wei)劑、鹽劑、中(zhong)間體(ti)
