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丁(ding)酸，是一(yi)種有(you)機(ji)化合物(wu)，化學式(shi)為C4H8O2，主(zhu)要用(yong)(yong)(yong)(yong)作食(shi)用(yong)(yong)(yong)(yong)香料，常用(yong)(yong)(yong)(yong)于(yu)黃油(you)、干酪和(he)水果香精的增香，也可用(yong)(yong)(yong)(yong)作萃(cui)取劑(ji)、脫鈣劑(ji)，還(huan)可用(yong)(yong)(yong)(yong)于(yu)制備(bei)丁(ding)酸酯類化合物(wu)。
【應用領域】
1、化學工業：制造丁酸纖維素、丁酸酯、清漆和模塑粉
2、畜牧養殖(zhi)：飼(si)料防(fang)腐劑(ji)、添(tian)加劑(ji)、電(dian)解質平衡劑(ji)
3、食品行業：香料、防霉劑、添加劑
4、醫藥(yao)工(gong)業：矯味劑(ji)、鹽(yan)劑(ji)、中間體
