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丁(ding)酸，是(shi)一種(zhong)有機(ji)化合物，化學(xue)式為(wei)C4H8O2，主要用(yong)作食用(yong)香料，常用(yong)于黃油、干酪和水果香精的(de)增香，也可用(yong)作萃取劑、脫(tuo)鈣劑，還可用(yong)于制備丁(ding)酸酯類化合物。
【應用領域】
1、化學工業：制造丁酸(suan)纖(xian)維素、丁酸(suan)酯、清漆和模塑粉
2、畜牧養殖：飼料防(fang)腐劑、添加劑、電(dian)解(jie)質平衡(heng)劑
3、食品行(xing)業(ye)：香料、防霉劑、添加劑
4、醫藥工業：矯味劑、鹽劑、中間體(ti)
