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丁酸，是一種有(you)機化(hua)(hua)(hua)合物，化(hua)(hua)(hua)學式為C4H8O2，主要用(yong)作(zuo)食用(yong)香(xiang)料，常用(yong)于(yu)黃油、干酪和水(shui)果香(xiang)精的(de)增香(xiang)，也可(ke)(ke)用(yong)作(zuo)萃取劑、脫鈣劑，還(huan)可(ke)(ke)用(yong)于(yu)制備丁酸酯類化(hua)(hua)(hua)合物。
【應用領域】
1、化學工(gong)業：制造丁(ding)酸纖(xian)維素、丁(ding)酸酯、清漆(qi)和(he)模塑粉(fen)
2、畜牧養殖：飼(si)料防腐(fu)劑(ji)、添加劑(ji)、電解(jie)質平衡劑(ji)
3、食(shi)品行(xing)業：香料、防霉(mei)劑、添加劑
4、醫(yi)藥工業(ye)：矯(jiao)味劑(ji)、鹽劑(ji)、中間體
