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丁酸(suan)，是(shi)一種有機化(hua)合物，化(hua)學(xue)式為C4H8O2，主要用作(zuo)食用香(xiang)料，常(chang)用于黃油、干酪(lao)和水果(guo)香(xiang)精的(de)增香(xiang)，也可用作(zuo)萃取劑、脫鈣劑，還可用于制備丁酸(suan)酯類化(hua)合物。
【應用領域】
1、化學(xue)工業：制造丁(ding)酸(suan)纖(xian)維素、丁(ding)酸(suan)酯(zhi)、清漆(qi)和模(mo)塑粉
2、畜牧(mu)養殖：飼料防(fang)腐(fu)劑、添加劑、電解(jie)質平衡劑
3、食品(pin)行業：香料(liao)、防霉劑、添(tian)加劑
4、醫藥工業：矯味劑(ji)、鹽劑(ji)、中(zhong)間體
