非洲豬瘟病毒是一類古老的病毒，早在1921年在非洲肯尼亞首次發現，至今有約100年的歷史。非洲豬瘟是一種急性、熱性、高度接觸性動物傳染病，飲水感染劑量是飼料感染劑量的10000倍

一、有機酸制劑作為消毒劑對病原消殺的優點

1、PH<3.6時，殺滅病毒僅需1分鐘

實驗結果表明：在室溫條件下，有機酸制劑作用1min即可完全滅活病毒，過硫酸氫鉀復合物粉作用15 min可使病毒完全滅活，而戊二醛類消毒劑完全殺滅病毒需25 min。這表明有機酸對病原體殺滅的速率是最快的。

2、有機酸消毒效果不受低溫干擾

實驗結果表明：有機酸制劑和過硫酸氫鉀復合物粉在細胞模型上對病毒的消毒效果不受低溫影響，而戊二醛類消毒劑在低溫條件下殺毒效果較差。

3、有機酸消毒效果不受血清、蛋白和油脂的干擾
實驗結果表明：牛奶會嚴重干擾戊二醛類和過硫酸氫鉀復合物粉的消毒效果，植物油會影響戊二醛類的消毒效果，血清會完全干擾戊二醛類和過硫酸氫鉀復合物粉的消毒效果，而復合有機酸殺滅病毒的效果均不受牛奶、植物油和血清的干擾。
（以上針對消毒效果評價的數據可詳見《中國動物傳染病學報》2020年第三期《以偽狂犬病毒為標識物的四種消毒劑的評估比較》一文）

4、有機酸也對細菌快速殺滅，具有替抗效果
實驗結果表明：有機酸作用5min可完全殺大腸桿菌(耐藥菌株)、副豬嗜血桿菌和沙門氏菌。

二、有機酸制劑在豬場中的應用

1、日常的預防及消毒

（1）在發現周邊有疫情時，可通過飲水添加酸制劑提前預防，降低爆發后豬只通過水線的散毒風險，為精準剔除贏得時間。

（2）在冬季可對日常車輛人員和物品進行消毒，確保可靠的消毒效果。

（3）對蔬菜可用酸制劑進行浸泡消毒，確保食品安全。

2、發生疫情后的處理

當出現疫情時，清洗過程有可能造成散毒，而不清洗常規消毒劑的消毒效果又可能受到干擾。

（1）可利用酸制劑不受有機物干擾、殺毒迅速的特點直接對發病圈舍進行消毒

（2）此外,確診后通過飲水中添加酸制劑，降低病豬通過食槽飲水散毒的概率，為定點清除贏得時間。

3、引種或外購仔豬期的應用

常規引種后需對豬群注射藥物進行保健，由于擔心針頭交叉注射污染傳播非洲豬瘟，因此很多豬場限于左右為難的境地。

（1）可在飲水中添加酸制劑，具有替抗作用，在回場后的14天后降低繼發感染和應激。

（2）飲水中添加酸制劑還可預防路途中個別豬只感染后散毒的風險，降低非瘟感染后的損失

4、豬場中使用無機酸可能會出現的問題

（1）使用無機酸對豬場的金屬材質的設備有腐蝕性；

（2）使用無機酸會對豬的粘膜有損傷，影響采食量和飲水量。

5、如何鑒別酸化劑中添加了無機酸成分

（1）可測消毒劑原液，大多數有機酸原液的pH在1.5以上，加入無機酸后原液的pH值可低于1.5，pH值越低往往添加的無機酸比例越高。

（2）無機酸稀釋后pH值有很大變動，溶液稀釋10倍，無機酸一般pH值升高1左右，而有機酸波動稀釋后波動很小，如果倍比稀釋后溶液pH值升高接近于1，則表明添加更多的無機酸。

（3）觀察飲用后豬只生理變化：如果出現下降、嘔吐、尿液變黃說明酸制劑中可能添加了高比例的無機酸。

飲水有機酸制劑——藍衛士