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【產品性狀】：粉劑（99%）
【化】學式】：C4H4O4
【分子量】：116.07
【包裝規格】：25kg/袋
【應(ying)用(yong)領(ling)域】：
富馬酸可作為酸度調節劑、酸化劑、抗氧化助劑、腌制促進劑、香料使用。同時，它有澀味，是酸味強的固體酸，吸收率低，有助于延長粉末制品等的保存期。當富馬酸變為富馬酸鈉后，水溶性及風味均更好。
1、食品(pin)行(xing)業：乳制食品(pin)、肉質食品(pin)、烘(hong)培食品(pin)、面制食品(pin)、調味食品(pin)等；
2、醫藥行(xing)業：保健(jian)食品、填充劑(ji)、醫藥原料等(deng)；
3、工業制(zhi)造：石油業、制(zhi)造業、農(nong)業產品(pin)、蓄電池、精密鑄件等(deng)；
4、煙草制品：可(ke)代替甘油作煙絲的加香、防凍(dong)保(bao)濕劑；
5、化(hua)妝品(pin)行業：洗(xi)面乳、美容霜、化(hua)妝水、洗(xi)發水、面膜(mo)等；
6、飼(si)(si)料行(xing)業：寵物(wu)罐頭、動物(wu)飼(si)(si)料、水產(chan)飼(si)(si)料、維生素飼(si)(si)料、獸藥產(chan)品等(deng)醫學(xue)
