豬(zhu)肉價格(ge)持(chi)續下降，大(da)(da)家吃(chi)到了便(bian)宜的(de)豬(zhu)肉，但(dan)對于養(yang)(yang)殖(zhi)戶來說(shuo)，就有點痛苦(ku)了。近(jin)兩(liang)年，養(yang)(yang)殖(zhi)行(xing)業對于環保的(de)要求更高，不少養(yang)(yang)殖(zhi)戶投(tou)入(ru)大(da)(da)量資金(jin)用于環保改(gai)造，然而，正需要回籠資金(jin)的(de)時候，生(sheng)豬(zhu)價格(ge)卻跌跌不休。 

在(zai)清(qing)徐有不少養豬場，目(mu)前出欄價已(yi)跌(die)破養殖(zhi)盈虧(kui)點，處于虧(kui)損狀(zhuang)態。記者(zhe)了解到，目(mu)前山西省各地的(de)生豬出欄價在(zai)每(mei)斤5元左(zuo)右，這樣的(de)價格讓養殖(zhi)戶犯了愁。

山西天祿豐種豬育種有限(xian)公司經理(li)王培紅表示(shi)：對(dui)于種豬企業來(lai)說，成(cheng)本相對(dui)較高，一頭(tou)豬長到200多斤(jin)，需要6.5元/斤(jin)的(de)成(cheng)本，按目前的(de)行情，一頭(tou)豬到出欄時，平均每斤(jin)虧1塊多，一頭(tou)豬虧損300-400元。

由(you)于近段時間生豬價(jia)格深度(du)下降，養(yang)(yang)殖戶(hu)普遍不愿擴(kuo)大養(yang)(yang)殖規(gui)模。清徐(xu)某家種豬場的養(yang)(yang)殖戶(hu)告訴(su)記(ji)者：據他(ta)了解，目前有10％的養(yang)(yang)殖戶(hu)預計二季度(du)將減少生豬養(yang)(yang)殖規(gui)模，85％的養(yang)(yang)殖戶(hu)表示保持養(yang)(yang)殖規(gui)模不變，5％的養(yang)(yang)殖戶(hu)表示可能不再養(yang)(yang)殖。

王(wang)培紅：由于商品豬(zhu)行情不(bu)好(hao)，養殖戶的豬(zhu)賣不(bu)出(chu)去(qu)，補欄(lan)積極性不(bu)高(gao)，都在(zai)淘汰(tai)產能，減少損(sun)失(shi)，導致(zhi)種豬(zhu)企業的銷售也不(bu)好(hao)。

雪上加霜(shuang)的是(shi)，與豬價(jia)一路(lu)(lu)走跌態勢(shi)相反(fan)的是(shi)，作為豬飼料主(zhu)要原料的玉米價(jia)格卻從2017年年底開始(shi)一路(lu)(lu)上揚。

王(wang)培紅：豬價不漲，飼料(liao)原(yuan)料(liao)漲了好幾(ji)波。玉米、豆粕等，再加上(shang)環保方面的(de)投入，大大增加了養殖成本。玉米去年7毛左右，今年最高到(dao)了1元。

那么，是什么原因造成(cheng)豬(zhu)價(jia)下滑?養(yang)殖戶們說近期(qi)豬(zhu)價(jia)下滑與供(gong)應量回(hui)升存在直接關聯。

王培紅：2014年(nian)處于低谷(gu)，2015年(nian)回升，2016年(nian)是高(gao)峰。很(hen)多人看到養豬賺錢，所以養豬比較多，產能(neng)提高(gao)了，再加上這(zhe)兩年(nian)養殖水平(ping)比較高(gao)，所以市場(chang)生豬供(gong)應充(chong)足，造成市場(chang)供(gong)應過剩。

另一(yi)方面是(shi)正(zheng)處于消費(fei)淡季，過節后人們的存(cun)貨還沒吃完(wan)。另外，年前很多養殖(zhi)戶留(liu)存(cun)生豬不賣，年后價格下降，有點(dian)慌神。

王培紅：本來(lai)預(yu)計春(chun)節(jie)價格會(hui)高點，有壓欄現(xian)象，但到(dao)了(le)臘月二(er)十幾的時候，價格開(kai)始下降，很多養殖戶(hu)接受不了(le)這(zhe)個現(xian)實，原來(lai)7塊錢都不賣，現(xian)在6塊幾更(geng)不能賣了(le)。過完春(chun)節(jie)，豬價開(kai)始出現(xian)斷崖式下跌(die)，一直跌(die)到(dao)現(xian)在是4.7元/斤左右。