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據農業農村部監測,1月中下旬以來,活豬價格持續下降,截至目前下降27.1%。特別是春節假期后,豬價快速下跌。其中,2月份第4周活豬價格比前一周下跌6%,創近10年來最大單周跌幅。3月份第4周,全國活豬和豬肉價格分別為每公斤11.2元和21.71元, 同比分別下降31.9%和19.7%。按當前價格水平測算,養殖場戶已普遍虧損,每出欄一頭商品肥豬虧損200元左右。 專家認為,從供給方面看,當前生產效率提高,母豬存欄下降,二者相抵,豬肉產量不會明顯增加。從需求方面看,2017年零售市場豬肉消費需求同比下降1%左右。預計今年消費需求可能仍將延續小幅下降勢頭。綜合判斷,今年生豬市場供需總體平衡,比去 年寬松,但不會出現明顯過剩情況。 綜合分析,預計市場供需平衡仍需要一定時間,短期內生豬價格仍將低位震蕩。同時,去年12月以來玉米價格持續小幅上漲,后期每出欄一頭商品肥豬飼料成本將增加80元左右。養殖場戶可能面臨出欄價格下降和成本上漲雙碰頭,養殖效益將出現階段性明顯 虧損。
未來的競爭勢必更加激烈,只有降本增效才是王道。如果你想知道哪些降低成本的具體方法,4月16/17日,由全國畜牧總站主辦,全國畜牧總站北京太克會展中心、豬場動力網、豬業健康導刊、國家生豬產業技術創新戰略聯盟承辦的2018 中國養豬人峰會暨降
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來源:農業農村部新聞辦公室